der Anis - анис
das Basilikum - базилик
der oder das Curry - карри
der Estragon - эстрагон
der Ingwer - имбирь
der Dill - укроп
der Knoblauch - чеснок
das Lorbeerblatt - лавровый лист
die Petersilie - петрушка
der Pfeffer - перец
gemahlener Pfeffer — молотый перец
die Pfefferkörner — перец в зернах (горошком)
der Schnittlauch - лук (зелёный, салатный)
das Salz - соль
der oder das Kardamom - кардамон
die Kurkuma oder die Curcuma - куркума
der Koriander - кориандр
der Kümmel (Cumin) - тмин
der Majoran – майоран
der Meerrettich ( Pulver ) - хрен
die Minze - мята
die Muskatnuss - мускатный орех
das Oregano – орегано
das Paprikapulver ( edelsüß/scharf ) - красный молотый перец, паприка (сладкая, острая)
der oder das Piment - перец душистый
der Rosmarin - розмарин
der Safran - шафран
der oder die Salbei - шалфей
Senf (brauner, gelber, schwarzer, Dijon-Senf) - горчица (коричневая, жёлтая,чёрная, дижонская)
der Sesam - кунжут
der Sternanis - Бадьян
der Thymian – тимьян
die Vanilleschote - стручок ванили
der Zimt - корица
das Zitronengras - лимонная трава
Комментариев нет:
Отправить комментарий